土黃丁格格

來源：縣文體旅局發(fā)布日期：2025-03-10 點(diǎn)擊數(shù)：人次

?該餐飲店以提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)為主，羊肉格格作為招牌菜，選用大巴山土生土長的山羊肉，將肉切成小顆粒，輔以精鹽、清油、花椒、大蒜、生姜等配料，拌上紅辣椒沫，放進(jìn)特制的楠竹蒸籠中，上鍋蒸10分鐘即可。鮮而不膩、嫩而不膻，麻辣鮮香。